El vino blanco, tan interesante como el tinto

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El vino blanco, tan interesante como el tinto

Los restaurantes recomendados en Ávila no dejan de ser otro reclamo más de una de las ciudades con más historia de España. Lo cierto es que, entre sus visitas, no se puede dejar de lado acudir a un buen restaurante a degustar una sopa castellana o unas patatas revolconas con torreznillos con un buen vino tinto o, por qué no, un buen blanco. Y es que el vino blanco, en contra de la creencia popular, tiene tantas y tan interesantes propiedades como el tinto.

Si vas a alguno de los restaurantes recomendados en Ávila no te olvides de pedir junto a tus platos un buen vino blanco. Combina con todo tipo de comidas, tanto de carne como de pescado, y además es igual de saludable que el tinto.

¿Sabías, por ejemplo, que el vino blanco es igual de antioxidante que el tinto? Pues así lo afirmó un estudio publicado en la Journal of Agricultural and Food Chemistry. Si quieres una salud de hierro, toma una copa de tinto o blanco al día.

Otra de las propiedades del vino blanco es que es uno de los mejores aliados de nuestro corazón. Previene los ataques cardiacos, potencia su función y mejora el rendimiento vascular. Además, es bueno para el colesterol y previene el cáncer.

Y una curiosidad, ¿sabías que el vino blanco es ideal para la resaca? Pues aunque parezca una contradicción, así es. Este caldo, gracias a su baja concentración química, reduce la irritabilidad, el malestar y las náuseas propias de la resaca.

Por último, recuerda, si quieres evitar la depresión y dormir mejor, nada como un vasito de vino blanco.

En nuestro Restaurante Reyes Católicos tienes donde elegir. Disponemos de una amplia carta con platos de nuestra tierra, menú diario o cocina de mercado. Si vienes a Ávila, no dejes de visitarnos.

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